Dat kan zowel zakelijk als particulier. Klik bovenaan de pagina voor het aanbod. Heb je een andere vraag met betrekking tot catering? Neem dan via onderstaande knop contact met ons op.
Wilde Wortels is een biologisch cateringbedrijf dat onderdeel is van Landgoed De Beug. We maken alles dagvers en zoveel mogelijk met onze eigen oogst.
Wij telen biologisch
Wij koken met de oogst van Landgoed De Beug. We telen volledig biologisch. De rest van onze producten kopen we zo lokaal mogelijk in. De basis van onze keuken is vegetarisch maar een supplement biologisch vlees is altijd mogelijk.
Waarom is het zo belangrijk?
Biologisch eten en telen heeft vele voordelen. Het is niet alleen goed voor ónze gezondheid maar ook voor die van de aarde, de dieren en de biodiversiteit. Bio boeren stoten namelijk gemiddeld minder uit en werken energiezuiniger. Daarnaast zitten er in biologische producten meer voedingswaarden dan in reguliere producten. Ook de bodem van biologische bedrijven is veel gezonder. Door 'gewasrotatie' toe toepassen krijgt de bodem tijd om te herstellen en dát is dan weer goed voor het bodemleven. Eén grote wisselwerking dus.
Koken vanuit de tuin
Onze werkwijze
Een aanvraag komt binnen
Samen kijken we wat de wensen zijn. Uiterlijk twee weken voor tijd stemmen we het menu en allergieën af.
De keuken gaat aan de slag
Met de groenten van dat moment maken de koks heerlijke gerechten. Altijd in het ritme van het land.
De catering wordt op locatie bezorgt
We brengen de catering bij jou op locatie, zetten alles klaar en vertellen wat we hebben gemaakt.
We halen de spullen weer op
De volgende dag komen we de spullen weer ophalen. Of een ander moment dat fijn is.
Biologische catering
Centraal in het landWe zijn gevestigd in Odijk en bezorgen in Utrecht en omgeving.
Antwoord op al je vragen
Dat kan zowel zakelijk als particulier. Klik bovenaan de pagina voor het aanbod. Heb je een andere vraag met betrekking tot catering? Neem dan via onderstaande knop contact met ons op.